海洋水产养殖预测

全球水产养殖生产现状

2018年全球水产养殖产量为1.14亿吨(活重)。超过一半(55%)来自海洋水域养殖的四个主要物种群——鳍类、甲壳类、软体动物和海藻。

海藻和软体动物在重量方面贡献最大，中国是目前为止的主要生产国。然而，当考虑蛋白质含量和市场价值时，海洋鳍类和甲壳类都占有更大的份额。这些价值较高的物种群体也比海藻和软体动物更具有国际贸易价值，后者主要用于当地的食品供应链。

我们的区域划分

我们水产养殖分析的主要社会经济驱动因素(例如，人口和生活水平)来自地图中所示的10个地区。在我们的模型中，这些区域根据它们与不同海洋盆地的接近程度进一步划分:北极、大西洋、印度洋、太平洋和南大洋。

我们的区域也与经济合作与发展组织(OECD)的区域大致一致，即欧洲、北美和经合组织太平洋(澳大利亚、日本、韩国、新西兰)。在报告中展示图表时，我们主要展示与我们的讨论和结果最相关的区域。

可持续增长

DNV海洋水产养殖预测处于一系列复杂的可持续性问题之中:

• 鱼类饲料生产:未来水产养殖食品的生产将取决于新原料的可扩展性。
• 人工养殖对环境的影响:从原材料养殖到海鲜消费的水产养殖价值链留下了重大的环境足迹。人工养殖生产对环境的影响有90%可以追溯到鱼类饲料。
• 海洋水产养殖空间利用:有必要进行海洋空间规划，作为权衡相互竞争的海洋工业的空间需求的综合办法。将海洋水产养殖和海上风力发电场共同选址的举措，可能是将多个行业整合到多用途平台上的下一步。
• 生物多样性的影响:包括疾病爆发的风险，这也可能威胁到沿海野生动物和野生鱼类，大量使用抗生素，以及鱼类逃逸。
• 鱼类健康和气候变化的潜在影响:在海洋动物的整个生命周期中，它们会遇到各种健康危害，如传染病、不断变化的环境条件、操作干预或系统故障。此外，2050年的气候变化将对海洋状况产生影响，并可能使情况恶化。
• 透明度和可追溯性:可持续海洋水产养殖生产取决于包括饲料在内的整个价值链的透明度和可追溯性，以防止对环境和社会产生负面影响。
• 政策和监管的作用:必须建立鼓励海洋水产养殖透明度、可追溯性和可持续性的全球、区域和国家政策和机制，以加速这些努力。

DNV为什么要发布2050年海洋水产养殖预测?

这一预测旨在回答客户经常向我们提出的一个问题:“在目前情况下，海洋水产养殖最有可能的长期未来是什么?”

要准确回答这个问题并不容易。作为为整个行业价值链提供风险管理和保障服务的主要提供商，我们深知任何预测都必须考虑到社会和技术趋势。它还必须考虑到一些风险因素，其中最重要的是生态问题。

我们利用我们在评估和评定新技术方面的既定作用，以审查哪种技术最能实现海洋水产养殖的预测增长。例如，如今的鳍类鱼类生产主要在有庇护的沿海地区，但由于它可以在陆地上生产，也可以在更暴露的近海地区生产更大的生产单元，因此有潜力可持续地满足需求。这使它能够解决诸如鱼类健康、近海空间压力和环境影响等问题。